http://feeds.feedburner.com/~r/i-di... - Voir le site

Présent de façon pratiquement invisible sous forme de l’un ou l’autre ingrédient dans des milliers de denrées, son essor en tant que produits au soja est encore relativement récent dans nos pays. Le domaine cardiovasculaire reste dominant dans la carrière santé du soja, les recherches s’étendent à bien d’autres sphères, avec même de nouvelles hypothèses. C’est notamment le cas pour la cataracte. Echos du congrès « Soy and Health 2006 ».